Cara membuat: 1. Cuci bersih ikan tongkol lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit. 2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu-bumbu lainnya. 3. Tambahkan segelas air lalu masak bumbu hingga mendidih, masukkan ikan tongkol, aduk-aduk hingga rata dan masak hingga air menyusut dan ikan tongkol matang. 4.
Nah bakso dari ikan tongkol ini pun sudah siap untuk dinikmati. Resep Bakso Ikan Lele. teropongbisnis.com. Lele pun tak kalah maknyus kalau dibuat bakso. Mungkin di rumahmu sedang ada banyak ikan lele, biar tidak bosan kalau semua digoreng, kamu bisa jadikan ikan itu sebagai bakso. Cara Pembuatan Bakso Ikan Kakap. Pertama tama kita Cara Membuat Bakso Ikan Tongkol. Langkah pertama itu masukkan daging ikan tongkol yang sudah dibersihkan ke dalam food processor atau mesin bakso ikan bersama dengan putih telur, garam, gula pasir, dan es serut sedikit saja. Lakukan cara ini berulang-ulang dahulu sebelum adonan diambil agar baksonya yang terbentuk benar-benar kompakSelain daging ikan kakap, ikan tenggiri juga bisa digunakan untuk membuat bakso ikan yang enak karena dagingnya yang bebas dari duri halus. 2. Masukkan dulu ikan ke dalam freezer. Dilansir dari laman Sajian Sedap, kamu bisa menggunakan daging ikan yang sudah disimpan dalam freezer. Cara tersebut bisa membuat daging ikan lebih padat dan hasil
ResepBakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap. Puas2in posting resep,hihi. Ini bakso ekonomis ya mom (cuma ikan), bukan sapi. Hihi. Biar tetap bisa makan bakso, tapi walau cuma bakso
Bagikan SEPUTARPANGANDARAN.COM – Bakso adalah makanan khas indonesia yang digemari banyak orang, berbahan baku daging, tepung tapioka, garam, bahan pengikat seperti STPP ( Sodium Tripolyphosphat) dan bumbu (Sari dan Widjanarko 2015). Bakso biasanya terdiri dari berbagai macam bumbu serta bahan utama yang biasa digunakannya
Caramembuat bakso ikan tongkol: Masukkan daging ikan tongkol ke dalam blender bersamaan dengan putih telur, garam, bawang putih, gula pasir dan sedikit es serut Ambil adonan lalu bikin bulatan pentol bakso, lalu masukkan ke dalam air es. Rebus bakso hingga matang. Bakso siap dihidangkan. 20) Cara Membuat Bakso Ayam Jamur
Aplikasiasap cair pada bakso ikan Bakso ikan, sebelum dilakukan penyimpanan, terlebih dahulu ditentukan cara pemberian dan konsentrasi asap cair yang digunakan. Penentuan Cara Pemberian dan Konsentrasi Asap Cair Proses pembuatan bakso ikan dilakukan berdasarkan penelitian Sari (2004). Bahan bakunya
.